山西旅行社第一品牌, 提供山西旅游、国内旅游、出境旅游品质服务! 山西友谊国际旅行社旗舰店
热门推荐:  青岛 | 大连 | 海南 | 云南 | 桂林 | 厦门 | 湖南 | 华东 | 港澳 | 泰国 | 韩国
当前位置: 首页 >> 太原旅游新闻>> 杭州旅游美食推荐

杭州旅游美食推荐

   忆江南,最忆是杭城。杭州不仅有美景,美食也绝对让人终身难忘,清爽别致是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞天下酒宴之盛,未有如杭城也,且有闻香下马的典故,每年都会吸引很多游客来杭州。下面是山西友谊国际旅行社旗舰店为大家介绍杭州旅游美食推荐。

西湖醋鱼

   西湖醋鱼

   “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。

葱包桧

   葱包桧

  说起葱包桧,杭州人一定是无人不知无人不晓了,这是一道杭州大街小巷都很普遍的点心,虽然材料很普通,制作方法也很简单,将油条和小葱裹在春饼内,在铁锅上压烤至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱,即可食用了。

龙井虾仁

   龙井虾仁

  选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,透着淡淡的龙井幽香,味道鲜美无比。

鱼头豆腐

   鱼头豆腐

  “沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一,据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”,要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的:“肚饥饭碗小,鱼美酒肠宽;问客何处好,嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。

杭州酱鸭

  

  杭嘉湖与宁绍平原,水网交错,河湖密布,泥螺、鱼、虾等资源丰富,有着饲养鸭群的优越自然条件。具有500多年历史的绍兴麻鸭和体壮肥嫩的北京白鸭,遍及全省。“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。

东坡肉

   东坡肉

  薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。

片儿川

   刀削面

  “片儿川”是杭州奎元馆制售的大众化名食面点,富有杭州地方风味,已有100多年的历史。面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。

干炸响铃

   干炸响铃

  炸响铃皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食欲,特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人。

叫化童子鸡

  

  “叫化童鸡”也称“杭州煨鸡”,相传,古时有一乞丐,饥寒交迫之中偷了一只母鸡,却无锅灶烹煮,他急中生智,就用烂泥将鸡连毛包起来,放入篝火中用草煨烤成熟,食时却异香四溢,滋味别致。现在选用优良的“越鸡”,剖洗净后填放配料,用鲜荷叶包裹,再涂以用“酒脚”拌过的泥巴,经数小时的煨烤而成,荷叶的清香和母鸡的鲜香溶为一体,香气袭人,诱人食欲,流传至今。

小鸡酥

    杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处,锦园的点心是其人气聚集的重要功臣,其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
 
油焖春笋

   油焖春笋

  选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,令人久食不厌。竹笋是浙江的一大特产,竹林似海,春夏之交盛产春笋,夏秋时节鞭笋上市,十月以后冬笋大量涌现,故有“四时不乏笋味”的称誉,竹笋也就成饮食烹调中的一个重要原料,真可谓无日不笋,无食不笋。
杭州什么时候好玩  南之城。杭州气候温暖湿润,四季分明。每年3月-4月春暖花开,是旅游旺季。很多朋友也会细问说,究竟去杭州旅游最好的季节是什么时候。今天就来说一说杭州,这座拥有西子湖灵秀之美的城市。如果您有去杭州旅游的计划,很有必要了解下杭州什么时候好玩。
杭州周边漂流哪好  凉,杭州周边有很好漂流的地方。夏季燥热在持续,但日头已不那么毒辣了,河水不至于冰冷,正是漂流的好时候。让我们到山水之中,体验水的惊险与销魂,在浪花四溅中,畅享那份快乐与清凉。杭州漂流地方很多,今天就和大家一起了解下杭州周边漂流哪好。
杭州旅游必看攻略  事,又岂能几天时间就能参透的?但我们所做的只需是在杭城里行走,漫步杭州的街巷之中,用脚步来丈量它的一切,用心来体味它的古情古韵。“西子湖”不知迷醉了多少中外游客,现在杭州正在邀您来品它的美寻它的魅。下面是山西友谊国际
杭州土特产有哪些  别致是杭州菜的最大特色。杭州作为历史都城,有着浓厚的文化底蕴,衍生出众多带有独特杭州风情的地方特产。来到杭州旅游,如果不带上些回程,或许您的出行就会被归纳为不完美。哪怕西湖的美有多么迷人。今天为大家介绍杭州土特产有哪些,定要记得买。
杭州有什么好吃的  。选料时鲜,制作精细,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞天下酒宴之盛,未有如杭城也,且有闻香下马典故,每年都会吸引很多游客来杭州。下面是山西友谊国旅旗舰店为大家介绍的杭州有什么好吃的,去杭州的吃货们赶紧收藏吧!
您可能还感兴趣的内容
  太原至杭州旅游
  山西到杭州旅游报价
  太原到杭州旅游多少钱
  太原到杭州旅游价格
  太原到杭州旅游费用
  太原杭州旅游报价
  太原到杭州旅游报价
  太原去杭州旅游
  太原到杭州旅游团
  太原去杭州旅游报价
龙岩旅游会杭州举行
杭州周边漂流哪好
感恩节杭州乐园活动多
杭州旅游哪里好玩
杭州有什么好吃的
杭州什么时候好玩
杭州西湖登山节等你
杭州周边水上乐园
杭州土特产有哪些
杭州西湖风景区
相关旅游线路
[纯玩]杭州乌镇西塘+横店双飞五日游2460
◆游览华东最精华三西(西溪湿地、西湖、西栅)让您江南不枉此行。。。
[热销]安徽黄山、千岛湖、杭州、水乡乌镇直飞六日游2500
[夏令营]上海、苏州、杭州、绍兴、甪直七日夏令营2180
7月17/24/27/31日
[夏令营]“梦圆奥斯卡·我到横店当演员”-上海杭州绍兴横店八日夏令营2560
7月17/24/31日
[纯玩]安徽黄山、屯溪老街、世遗西递、千岛湖、杭州、西溪湿地、水乡乌镇直飞七日3380
热门推荐
相关旅游攻略
 太原到杭州旅游
杭州旅游必看攻略
杭州旅游购物指南
杭州最佳旅游时间
杭州旅游住宿指南
杭州旅游娱乐指南
杭州旅游交通指南
杭州旅游特产攻略
杭州旅游美食推荐
杭州旅游景点推荐
杭州旅游美食指南
推荐专题
 太原到江西旅游
 太原到普吉岛旅游
 太原到迪拜旅游
 太原到浙江旅游
 太原到陕西旅游
 太原到欧洲旅游
 太原到西安旅游
 太原到巴厘岛旅游
最新新闻
  几月份去普吉岛最好
  几月去普吉岛最便宜
  普吉岛必去岛屿推荐
  普吉岛土特产有哪些
  普吉岛旅游必去景点
  普吉岛旅游必备物品
  杭州周边水上乐园
  杭州周边漂流哪好
特别推荐
太原cs
网站首页 | 本周特价 | 暑期旅游 | 夏令营 | 国庆旅游 | 联系友谊 | 法律声明 | 求职招聘 | 网站导航
 地址:山西省太原市平阳路172号(山西省检察院正对面) 电话:0351-7224457 3787731 传真:0351-7224381 晋ICP备09006359号
山西友谊国际旅行社旗舰店-专业山西太原旅行社服务!法律顾问:山西晋商律师事务所 声明:部分内容来自网络,侵权请联系